Павел Ахунов: необходимо в школьном питании учитывать требования современной медицины

На заседании комитета Рязанской городской Думы по социальным вопросам 19 октября среди других вопросов рассматривалась система организации школьного питания

Профильное учреждение этой сферы информировало депутатов о начале действия в Рязани программы специализированного питания для школьников, имеющих ту или иную степень диабета. Депутат фракции ЛДПР Павел Ахунов выразил поддержку подобным усилиям администрации.

Вместе с тем практикующий врач-педиатр Павел Ахунов считает, что следующим шагом должно быть внедрение в школьное питание блюд, учитывающих факторы такого заболевания, как целиакия, то есть непереносимость белка глютена некоторых злаковых растений. В основном речь идёт о кашах и хлебобулочных изделиях, а также полуфабрикатах, содержащих муку и крахмал. В последнее время отмечается рост данной патологии у рязанских школьников. «Необходимо учитывать все инновации и актуальные данные при организации качественного и современного школьного питания. Это будет способствовать укреплению здоровья молодого поколения», – говорит Павел Ахунов.

@smilemakc © 2020